Dự án “Lươn Lưu Gia – Tái sinh tài nguyên bản địa, kiến tạo kinh tế xanh” của anh Nguyễn Văn Lưu, thành viên Câu lạc bộ khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Ninh Bình, đã xuất sắc lọt vào vòng Chung kết Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh năm 2025, qua đó khẳng định hướng đi khởi nghiệp gắn với kinh tế xanh, phát triển bền vững và khai thác hiệu quả tiềm năng nông nghiệp địa phương.
Khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa, hướng tới kinh tế xanh
Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh năm 2025 là sân chơi uy tín, quy tụ nhiều mô hình khởi nghiệp tiêu biểu trên cả nước, tập trung vào các lĩnh vực nông nghiệp bền vững, kinh tế tuần hoàn và bảo vệ môi trường. Việc dự án “Lươn Lưu Gia” của anh Nguyễn Văn Lưu lọt vào vòng Chung kết không chỉ là niềm tự hào của cá nhân tác giả mà còn góp phần lan tỏa hình ảnh khởi nghiệp sáng tạo của tỉnh Ninh Bình.
Dự án “Lươn Lưu Gia” được xây dựng trên cơ sở khai thác và tái sinh nguồn tài nguyên bản địa, phát triển mô hình chăn nuôi lươn theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường. Từ thực tiễn sản xuất nông nghiệp tại địa phương, anh Nguyễn Văn Lưu đã lựa chọn con lươn – một đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao – để phát triển mô hình khởi nghiệp gắn với kinh tế xanh và sinh kế cho nông dân.
Mô hình nuôi lươn bền vững, hiệu quả cao
Hiện nay, Trại Lươn Lưu Gia tập trung sản xuất giống lươn chất lượng cao, đồng thời nghiên cứu, phát triển các sản phẩm chế biến từ lươn nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng. Điểm nổi bật của dự án là việc ứng dụng quy trình kỹ thuật nuôi tiên tiến, giúp tỷ lệ sống của lươn đạt từ 95–98%, cao hơn so với phương thức nuôi truyền thống.
Bên cạnh hoạt động sản xuất, dự án còn hỗ trợ kỹ thuật và chuyển giao công nghệ nuôi lươn cho các hộ nông dân trên địa bàn, góp phần hình thành chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân nông thôn. Đây là hướng đi phù hợp với mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững và xây dựng nông thôn mới của tỉnh Ninh Bình.
Gắn sản xuất với bảo vệ môi trường, phát triển cộng đồng
Mô hình nuôi lươn thương phẩm của “Lươn Lưu Gia” được triển khai theo hướng tận dụng và tái chế phụ phẩm nông nghiệp, qua đó giảm thiểu chất thải, hạn chế ô nhiễm môi trường và tiết kiệm chi phí sản xuất. Cách tiếp cận này thể hiện rõ tinh thần kinh tế tuần hoàn, phù hợp với xu hướng phát triển xanh đang được khuyến khích hiện nay.
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, dự án còn hướng tới mục tiêu phát triển bền vững cho cộng đồng địa phương, góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, thân thiện với môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Sự ghi nhận cho nỗ lực khởi nghiệp sáng tạo của người trẻ
Thành tích lọt vào vòng Chung kết Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh năm 2025 là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực sáng tạo, tinh thần dấn thân và đam mê khởi nghiệp của anh Nguyễn Văn Lưu. Đồng thời, kết quả này cũng cho thấy tiềm năng của các mô hình khởi nghiệp xuất phát từ thực tiễn địa phương, biết khai thác lợi thế bản địa và gắn kết chặt chẽ với yêu cầu phát triển bền vững.
Đại diện Câu lạc bộ khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Ninh Bình cho biết, thời gian qua, CLB luôn đồng hành, hỗ trợ các thành viên trong quá trình hình thành và phát triển dự án khởi nghiệp, góp phần tạo “bàn đạp” để các ý tưởng sáng tạo từng bước tiếp cận thị trường và khẳng định vị thế.
Việc dự án “Lươn Lưu Gia” lọt vào vòng Chung kết Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh năm 2025 không chỉ là thành công của cá nhân tác giả mà còn là minh chứng sinh động cho tinh thần khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của thanh niên Ninh Bình, đóng góp tích cực vào mục tiêu xây dựng nền kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn trong giai đoạn tới.
TA (P. ĐMST)
